Vidi ovo:

juha od koromaca i hobotnice (1)
riba

Juha od hobotnice i koromača

Ovo smo sami izmislili. Bili smo na Braču i prilikom bezbrižnog skejtanja po praznim cesticama uz more ugledao sam ogromni grm koromača ispod borova. Super, išao sam malo toga pokupit jer ful lijepo miriši kad se nasjecka ui varivo/maneštru sa puno povrća. Doma u frižideru je čekala hoba, i rodio se ovaj fini recept. ..:: […]

bulgurish
meso

Bulgurish

Ovo smo sami izmislili kad smo imali kokoš i hrpu povrća a dosadno je stalno peć te kokoši u pećnici. Skužili da imamo bulgur sto godina u jednoj staklenci pa je to tako nekako krenulo. ..:: BULGUR Inače, bulgur je ful super, to je zapravo skuhana pa lomljena pšenica tako da se na kraju, kad […]

totanji
riba

Totanji z bobići na brudet

Palentu radimo prvu ili dok se kapula dinsta jer se mora stić stvrdnut dok se totanji kuhaju.  Totanji su žilavi i treba im 2h da budu ok zato su triput jeftiniji od lignji i sipa i nitko ih neće, samo ti 🙂 ..::Palenta maslac mlijeko palenta sol papar bosiljak mljeveni bademi Ovo je postupak onako […]